100 % patate !

  • Auteur : Béraud-Sudreau, Stéphanie
  • Paru le : 25/03/2022
  • Éditeur : Sud-Ouest
  • Collection(s) : 100% SUD OUEST
  • Nombre de pages : 80
  • Format : 20,1 x 16,7 x 1,2 cm
  • Poids : 232 g
  • Référence : 9782817708898
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Résumé

Rustique, terroir, classique ou plus originale, chic, raffinée, exotique et même légère, la pomme de terre s’adapte à toutes les circonstances et sait se faire apprécier de tous sans exception.
35 recettes déclinées : à l’apéritif, en soupe ou en salade, rissolée, frite, gratinée, mijotée, en purée ou en parmentier, la pomme de terre est toujours un succès.