Plantes et saveurs

  • Auteur : Charles-Erick Labadille
  • Paru le : 15/09/2021
  • Éditeur : Coop Breizh
  • Nombre de pages : 192
  • Format : 25 x 19 x 1,2 cm
  • Poids : 750 g
  • Référence : 9782843469084
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Résumé

300 plantes comestibles illustrées et répertoriées par grand type de milieu et par familles botaniques • Les secrets d'un chef dans la nature • 79 recettes pour toutes sortes de plats et pas seulement végétariennes ! • 4ème de couverture par Patrice Leconte, cinéaste