- De : Philippe Bonhomme
- Paru le : 27/06/2020
- Éditeur : Publishroom
- Nombre de pages : 138
- Poids : 305 g
- Référence : 9791023615517
19.50
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« Ce livre retrace l'histoire de la gastronomie lorraine, vous y découvrirez que c'est à Marie Leszcinska, épouse de Louis XV que l'on doit la recette de la Bouchée à la reine, pour réveiller les ardeurs de son royal époux vis-à-vis d'elle. Vous y découvrirez que Louis Napoléon avait tellement apprécié les madeleines qu'il avait autorisé la vente de ce délicieux gâteau sur le quai de la gare de Commercy. Et vous y découvrez bien d'autres anecdotes et les recettes de nos spécialités régionales. »