Etude des oeufs de cailles par traitement d'images numeriques couleur

  • De : Yaya
  • Paru le : 12/2018
  • Éditeur : Noor Publishing
  • Collection(s) : OMN.NOOR PUBLIS
  • Nombre de pages : 112
  • Format : 22,9 x 15,2 x 0,7 cm
  • Poids : 177 g
  • Référence : 9786202354189
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Résumé

La caille est élevée de nos jours pour sa chaire et ses oeufs. L'homme s'intéresse plus particulièrement aux oeufs à cause de leurs valeurs nutritives et de leurs vertus thérapeutiques. C'est dans le but d'exploiter le potentiel des oeufs de cailles que la présente étude a été menée. L'objectif de ce travail est de contribuer à la prédiction non destructive de la concentration en oligo-éléments des oeufs de caille coturnix coturnix.