450 champignons

  • De : Andreas Gminder
  • Paru le : 27/09/2017
  • Éditeur : Delachaux et Niestlé
  • Collection(s) : LES INDISPENSAB
  • Nombre de pages : 320
  • Format : 19,4 x 11,5 x 2,4 cm
  • Poids : 480 g
  • Référence : 9782603025703
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Résumé

¤ 450 espèces d'Europe décrites et illustrées.

¤ Des textes simples et accessibles.

¤ Des précisions systématiques sur l'habitat et les mois de pousse.

¤ Un classement simple selon la structure du chapeau (tubes ou lames), repérable facilement grâce à un code couleurs.

¤ Pour chaque espèce, plusieurs photos et dessins soulignant les caractéristiques les plus remarquables (notamment des croquis en coupe et des photos du milieu).

¤ Les confusions possibles avec d'autres espèces sont toujours signalées.

¤ Lorsqu'il y a lieu, des précisions quant à la valeur gustative et culinaire.

¤ En fin d'ouvrage, un glossaire des termes spécialisés.