Les Pâtes et les Tartes

De : Christophe Felder
Paru le : 19/01/2017
Éditeur : La Martinière
Collection(s) : LECONS DE PATIS
Nombre de pages : 96
Format : 25,5 x 19 x 0,8 cm
Poids : 386 g
Référence : 9782732464930

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Résumé

Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Pâte sablée, tarte chouquettes, feuilleté mandarine, crumble, tatin pomme rhubarbe... Plus de 350 photographies en pas à pas.